地域連携栄養ケアチーム「絆」

絆でつなぐ笑顔と健康ごはん

ー　地域を支え、未来をつくる栄養ケアチーム　ー

活動内容

滋賀県大津市を中心として
管理栄養士が
あなたの食と健康をサポートします！

みんなで楽しく、栄養バランスの取れた料理を作り味わう場です。

詳しくはこちら

ご家庭のキッチンに訪問し、約10品の作り置き料理をご提供します。

詳しくはこちら

ほっと一息！癒しの時間。

滋賀の郷土料理を味わうみんなの食堂です。

詳しくはこちら

私たちは管理栄養士として今まで培った経験と知識を活かし、地域のみなさんの健康をサポートしたいという想いから2017年5月に結成しました。主に介護予防のための料理教室や講話、食に対してお困りの方に向けての訪問支援、郷土料理の伝承を目指す食堂の活動を通して、栄養ケアを行っています。

代表者

奥村　万寿美

（おくむら　ますみ）

管理栄養士
食物栄養科学修士

京都大学医学部附属病院、老健・ホスピス併設病院など医療分野における給食・栄養管理業務に30年あまり従事。その後、滋賀県立大学准教授として、管理栄養士の養成や卒後教育に尽力。
現在はフリーランスの管理栄養士として、クリニックの栄養食事指導や大学の非常勤講師、地域医療、地域の食育推進に取り組む。また、高齢者料理教室や子ども食堂などのボランティア活動に参加。
所属：滋賀県栄養士会、滋賀の食事文化研究会

代表者

鳥本　登志子

（とりもと　としこ）

管理栄養士
製菓衛生士

病院、事業所に従事後、社会福祉法人に入職し、保育所・児童養護施設において、30年以上児童の食支援・食育に従事。在職中に滋賀短大非常勤講師を兼務。
現在はフリーランスの管理栄養士として、大津市の食育講座、フレイル予防講座、グループホームの栄養管理、保育所の食分野のアドバイザーなど多方面で尽力。また、子ども食堂や未就園児家庭への食支援活動、高齢者料理教室等のボランティア活動に参加。
家庭料理伝承の場、“みんなの食堂”を運営
所属：滋賀県栄養士会、滋賀の食事文化研究会

お問い合わせ・お申し込みはこちら